Çikolata faydalı mıdır?

Çikolatayı abartmayın! “Lezzet” ve “keyif” için tadına bakın ama miktarı dozunda tutun, işi tadında bırakın. Faydalı diye her gün birkaç parça çikolata yemeye kalkmayın.

Gıda üreticileri, ürünlerini pazarlarken sağlık yararlarını ön plana çıkarmak, tüketicinin ilgisini bu yolla çekmek isterler ve bu eleştirilecek bir şey değildir. Her üretici, ürününü tanıtmak, tüketicisini bilgilendirmek ister, bundan daha haklı bir şey olamaz. Ne var ki bu faydalar bazen gereğinden çok abartılabiliyor, “iyi ve güzel özellikler” fazlaca allanıp pullanabiliyor, sıra o ürünün olumsuz yanlarına gelince sorunlar görmezden gelinerek algı yanılsamaları yaratılabiliyor. Böyle bir durumun “çikolata” konusunda da var olabileceğini düşünüyorum.

NE YAPMALI?

Bence “bitter” de olsa (yani süt eklenmemiş ve kakao içeriği yüzde 70 olsa da) çikolatayı abartmayın. “Lezzet” ve “keyif” için tadına bakın ama miktarı dozunda tutun, işi tadında bırakın, faydalı diye her gün birkaç parça çikolata yemeye kalkmayın. Çikolata “lezzetli” ve “şık” bir besin, “duygusal” yanı güçlü “hoş” bir gıda ama sağlığım iyi olsun, güçlü olsun diyerek çikolata yemek pek doğru olmasa gerek! Eğer sizde çikolatanın faydalarından yararlanmak istiyor iseniz sizi çikolata başlığı altındaki web sayfımaza bekleriz.

Makalemizi okuduğunuz için teşekkür eder, çikolata tadında günler dileriz.